Strona główna картопля

Tag: картопля

Журек - кислий суп

Журек – кислий суп

Журек – традиційна польська зупа, яка готується на заквасці із житнього борошна, тому має цікавий кислуватий смак. Готується обов’язково з додаванням двох видів м’яса.

Деруни

Деруни

Деруни – картопляні млинці з хрусткою скоринкою. Вони є популярні в багатьох країнах Європи, і вважаються там національною стравою. Зазвичай подаються зі сметаною або іншими соусами.