Jest to pizza typowa dla Neapolu. Przygotowana na cienkim cieście, często bez sosu na spodzie z dodatkami grzybów (najczęściej pieczarek).
Tag: ciasto na pizze
Pizza Parigina. Pizza z szynką parmeńską
Zwana też Prosciutto Crudo albo Pizza Paryska, to nic innego jak prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano czyli szynka parmeńska.