Włoska Saltimbocca alla Romana. Smażone piersi kurczaka pokryte szynką parmeńską i świeżą szałwią. Skropione sosem z białego wina.
Tag: szałwia
Pesto szałwiowo – orzechowe z cytrusową nutą
Wyjątkowa odsłona tradycyjnego pesto. Szałwia, cytryna, orzechy włoskie i parmezan. Wyśmienite, mniej znane włoskie pesto.