Kandyzowane skórki cytrusowe z cytryn i pomarańczy. Słodki kandyz do deserów, sernika i pączków w lukrze. Cytrusowo cukrowa dekoracja.
Tag: cukier
Ajerkoniak advokat jajeczny z mlekiem skondensowanym
Domowy ajerkoniak jajeczny z dodatkiem mleka zagęszczonego skondensowanego. Słodki likier na bazie żółtek, gęstego mleka i spirytusu.
Zabaione z likierem Amaretto i biszkoptami
Włoski deser z żółtek ubijanych na parze. Puszysty, słodki deser przypominający kogel mogel z nutą likieru Amaretto.
Wiśniówka – korzenna nalewka z wiśni
Domowa wiśniówka z korzennym aromatem kardamonu, goździków, wanilii i cynamonu. Nalewka na chłodne jesienne i zimowe wieczory.
Jarzębinówka – nalewka z jarzębiny
Domowa nalewka z owoców jarzębiny. Rozgrzewający trunek na zimowe wieczory. Niezwykle wciągająca goryczka rozpływająca się po podniebieniu.
Ptysie z porzeczkową pianką
Ptysie z porzeczkową bezą włoską, przypominającą nieco ciepłe lody. Urocz, niemożliwie słodki deser. Pomysł na słodki stół.