Surówka z czerwonej kapusty nazywa się ją także modrą kapustą. Jest dodatkiem do gulaszu, ryb i mięs. Ma charakterystyczny kolor i smak.
Tag: czerwona kapusta
Niebieskie pisanki barwione czerwoną kapustą
Wielkanocne pisanki barwione naturalnym barwnikiem z czerwonej kapusty i octu. Czerwona kapusta barwi skorupkę jajek na niebiesko.
Czerwona kapusta zasmażana do obiadu
Najlepsza zasmażana czerwona kapusta. Do dań z mięsem: pieczonego kurczaka, kaczki lub kotletów schabowych.