Pierogi ruskie nazwę wzięły od Rusi Czerwonej, krainy historycznej na pograniczu Polski i Ukrainy. Nie od Rosji z którą nie mają nic wspólnego.
Tag: pierogi
Pierogi leniwe z twarogu
Pierogi leniwe zwane kluskami, są przyrządzane z twarogu, jaj i mąki. Gotowane powinny być w lekko osolonej wodzie. Podawane są na słodko.
Proste ciasto na pierogi
Ciasto na pierogi jest łatwe do przygotowania, sprężyste i elastyczne. Najważniejszą rzeczą w jest jednak zachowanie odpowiednich proporcji
Pierogi czekoladowe
Pierogi na słodko mają różne oblicza. A czy próbowaliście już pierogi z czekoladowym ciastem, jogurtowym nadzieniem i czekoladą?