Pascha to puszysty i delikatny sernik wielkanocny z bakaliami. Pochodzi zza wschodniej granicy, lecz na stałe zadomowił się w Polsce.
Tag: żółtka
Puszyste pączki nadziewane budyniową nutellą
Przepis na puszyste pączki drożdżowe z charakterystyczną bladą obrączką wokół. Pączki z nadzieniem budyniowym z Nutellą.
Faworki – kruchy chrust oprószony cukrem pudrem
Chrupiące, mocno napowietrzone bąbelkami powietrza faworki! Na tłusty czwartek chruścik to obowiązkowe słodkości.
Crème brûlée ze skorupką skarmelizowanego cukru
Znany na cały świat włoski crème brûlée. Deser z żółtek i waniliowej śmietanki, okryty skarmelizowaną skorupką z cukru trzcinowego.
Ajerkoniak advokat jajeczny z mlekiem skondensowanym
Domowy ajerkoniak jajeczny z dodatkiem mleka zagęszczonego skondensowanego. Słodki likier na bazie żółtek, gęstego mleka i spirytusu.
Zabaione z likierem Amaretto i biszkoptami
Włoski deser z żółtek ubijanych na parze. Puszysty, słodki deser przypominający kogel mogel z nutą likieru Amaretto.