Przedstawiamy doskonały i uniwersalny przepis na grzańca. Podpowiadamy jak zrobić bazę grzańca i jakie pasujące składniki opcjonalne dodać.
Autor: Paweł Clad
Bułki pieczone z masłem czosnkowym
Pszenne bułki drożdżowe pieczone z rozpływającym masłem czosnkowym. Przepis na bułeczki czosnkowe od podstaw.
Tortilla ze stripsami kurczaka i awokado
Tortilla nadziana stripsami kurczaka w chrupiącej panierce, awokado i tartą mozzarellą. Skąpane w ranczerskim sosie ze świeżą kolendrą.
Ziemniaczana zupa krem z pietruszkowym pesto
Kremowa zupa ziemniaczana z dodatkiem pora, zwieńczona pesto z natki pietruszki i płatków migdałowych. Znakomita zupa krem z ziemniaków.
Crème brûlée ze skorupką skarmelizowanego cukru
Znany na cały świat włoski crème brûlée. Deser z żółtek i waniliowej śmietanki, okryty skarmelizowaną skorupką z cukru trzcinowego.
Kompot z obierek i gniazd nasiennych jabłek
Kompot jabłkowy gotowany z obierek i gniazd nasiennych jabłek. Owocowy kompot z resztek. Nie wyrzucaj obierek, ugotuj z nich zdrowy napój.