Lekki, bezmięsny obiad najlepszy w sezonie letnim. Młoda fasolka szparagowa mamut polana bułką tartą, jajko sadzone od kur z wolnego wybiegu.
Recent Posts
Brzoskwinie z rozmarynem i kremowym serkiem
Niebanalna kompozycja moreli z kremowym serkiem z dodatkiem mleka owczego. Pistacje i gałązki świeżego rozmarynu dopieszczają przepis.
Kompot wiśniowy ze świeżych wiśni z lodem
Kompot wiśniowy, efektowne kostki lodu z zatopionymi owocami czerwonej porzeczki. Wymarzony lodowy napój na upały. Kompot ze świeżych wiśni.
Efektowne kostki lodu z zatopionymi owocami
Efektowne kostki lodu z zatopionymi owocami i aromatycznymi listkami ziół. Lód do napojów, wody i drinków w wyjątkowej formie.
Kurczak duszony w sosie porowym z cebulą dymką
Soczyste polędwiczki kurczaka marynowane w rozmarynie, z sosem porowym z cebulą dymką. Podane z mieszanką kaszy bulgur i zielonej soczewicy.
Saltimbocca kurczak z prosciutto i rozmarynem
Pierś kurczaka smażona z szynką parmeńską i gałązkami rozmarynu, w deglasowanym sosie cytrusowym. Bogactwo smaku i aromatu.