Staram się nigdy nie kupować w sklepach napojów zabarwionych sztucznymi barwnikami, dosłodzonych olbrzymią ilością słodzików. Nie chcę nawadniać się w niezdrowy sposób. Organizm to nie śmieciarka, która przyjmie wszystko co mu podarujesz.
Znalazłam wiele zdrowych alternatyw dla wszechobecnej, sztucznej oferty spożywczej. Woda z cytryną i miętą, wszelkiego rodzaju domowe lemoniady, sok świeżo wyciśnięty z owoców. Jednakże są i kompoty, przepyszne o fantastycznym naturalnie intensywnym odcieniu. Schłodzony kompot do którego dodasz kostki lodu, jest przepyszny. Tak smacznego napoju nie kupisz w sklepie, w dodatku o takim czystym składzie.
Dzisiaj podrzucam banalnie prosty przepis na kompot ze świeżych wiśni. Ale zachęcam także do gotowania kompotu z innych owoców: jabłek, truskawek, rabarbaru czy czereśni.
Lodowy kompot wiśniowy z kostkami lodu
1
litr10
min.20
min.90
kcalKompot wiśniowy, efektowne kostki lodu z zatopionymi owocami czerwonej porzeczki. Wymarzony lodowy napój na upały. Kompot ze świeżych wiśni.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
- KOMPOT WIŚNIOWY
500 g 500 świeżych wiśni
1/3 szklanki 1/3 cukru tradycyjnego
1200 ml 1200 wody
- KOSTKI LODU
czerwona porzeczka
przefiltrowana chłodna woda
Sposób przygotowania:
- KOMPOT WIŚNIOWY
- Wiśnie umieść w durszlaku i obmyj dokładnie wodą. W swoim przepisie na kompot nie dryluję wiśni. Gotowanie wiśni łącznie z pestką, daje intensywniejszy smak.
- Wiśnie w całości umieść w szerokim garnku i zasyp cukrem. Pozostaw na 30 minut, by wiśnie puściły sok.
- Wlej wodę i gotuj kompot pod przykryciem. Od momentu zagotowania, woda powinna delikatnie wrzeć przez 20 minut. Następnie bez odcedzania, pozostaw kompot w garnku do całkowitego ostudzenia.
- Po wystudzeniu przelej do szklanego dzbanka. W czasie upałów kompot serwuj z kostkami lodu, będzie bardziej orzeźwiający. Poniżej znajdziesz przepis na efektowne kostki lodu z niespodzianką.
- KOSTKI LODU
- Przygotuj silikonowy pojemnik do zamrażania kostek lodu. Do każdego otworu wrzuć kilka owoców czerwonej porzeczki.
- Wlej przefiltrowaną wodę i zamroź. W efekcie otrzymasz efektowne kostki lodu z zatopionymi owocami porzeczki.
Uwagi:
- Kompot może służyć jako napój do obiadu, może być także serwowany na ciepło. W zależności od upodobań i potrzeb.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
zdrowy napój bez konserwantów i w dodatku przepyszny