Tag: pieprz

Aromatyczna zupa kalafiorowa

Aromatyczna zupa kalafiorowa

Zupa kalafiorowa jest to jedna z najpopularniejszych zup, które goszczą na polskich stołach. Powinno się ją często serwować najbliższym.

Francuska zupa cebulowa

Francuska zupa cebulowa

Zupa cebulowa to specjalność kuchni francuskiej, składa się z wywaru mięsno-warzywnego lub warzywnego, a dodatkiem do niej jest cebula.

Aromatyczny sos czosnkowy

Aromatyczny sos czosnkowy

Sos czosnkowy jest to aromatyczny, biały sos, którego bazą jest jogurt naturalny lub śmietana. Gdy doda się jogurt to sos jest nieco lżejszy.

Świąteczny barszcz czerwony

Świąteczny barszcz czerwony

Barszcz czerwony jest to zupa popularna w Europy Środkowej i Wschodniej. Przyrządzana na wywarze z buraków i kości oraz zaprawiana kwasem.

Ratatouille czyli bezmięsny gulasz

Ratatouille czyli bezmięsny gulasz

Ratatouille (w polskiej wersji: ratatuj) to jedno z najbardziej znanych dań kuchni francuskiej. Czasem mówi o nim jako o śródziemnomorskiej.

Szakszuka na śniadanie

Szakszuka na śniadanie

Szakszuka jest z Bliskiego Wschodu. Składa się z pomidorów, papryki i cebuli przyprawionych kuminem, w których gotuje się jajka na patelni.