Ratatouille (w polskiej wersji: ratatuj) to jedno z najbardziej znanych dań kuchni francuskiej. Czasem mówi o nim jako o śródziemnomorskiej.
Tag: pomidor
Szakszuka na śniadanie
Szakszuka jest z Bliskiego Wschodu. Składa się z pomidorów, papryki i cebuli przyprawionych kuminem, w których gotuje się jajka na patelni.
Zupa tajska z kurczakiem
Kuchnia azjatycka cieszy się coraz większą popularnością. Kojarzymy ją głównie z potrawami kuchni chińskiej, koreańskiej czy japońskie.
Pomysłowe udka po meksykańsku
Udka po meksykańsku to pyszny sposób na wykorzystanie udek na których gotowaliśmy rosół. Sprawdź nasz banalnie prosty przepis.
Ludowa zupa pachlopka
Jednym z tradycyjnych dań kuchni ludowej jest zupa pachlopka wywodząca się z okolic Lublina i Zamojszczyzny, popularna w kuchni wschodniej.
Tradycyjne węgierskie leczo
Leczo to potrawa węgierska, składająca się pomidorów, papryki, cebuli i boczku. Przygotowywane jest z dodatkiem cukinii oraz kiełbasy.