Przystawka z roladek z szynki dojrzewającej prosciutto italiano ze słodkim melonem, serkiem kanapkowym i rukolą. Włoska przekąska na imprezę.
Tag: rukola
Pełnoziarnista pizza z figami i fetą
Pełnoziarnista pizza z figami to pomysł na wyjątkową pizzę, Figi w połączeniu z serem feta i szynką parmeńską smakują nietuzinkowo genialnie.
Makaron z pesto z rukoli i migdałów
Pesto z rukoli, migdałów i sera owczego długodojrzewającego z rumianymi krewetkami. Pesto na czarnym makaronie z sepią.
Carpaccio z gotowanym burakiem i malinami
Włoskie carpaccio z gotowanym buraczkiem zamiast surowego mięsa. Carpaccio buraczane, bezmięsne, w formie apetycznej sałatki.
Pizza Parigina. Pizza z szynką parmeńską
Zwana też Prosciutto Crudo albo Pizza Paryska, to nic innego jak prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano czyli szynka parmeńska.
Risotto z kurczakiem i warzywami
Jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej, znane na świecie, szybkie w przygotowaniu a jednocześnie wykwintne. Przepis oryginalny.