Barszcz czerwony jest to zupa popularna w Europy Środkowej i Wschodniej. Przyrządzana na wywarze z buraków i kości oraz zaprawiana kwasem.
Tag: sól
Ratatouille czyli bezmięsny gulasz
Ratatouille (w polskiej wersji: ratatuj) to jedno z najbardziej znanych dań kuchni francuskiej. Czasem mówi o nim jako o śródziemnomorskiej.
Szakszuka na śniadanie
Szakszuka jest z Bliskiego Wschodu. Składa się z pomidorów, papryki i cebuli przyprawionych kuminem, w których gotuje się jajka na patelni.
Wyjątkowe ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe. Popularne jest w krajach anglosaskich. Dzięki marchewce, która miękkie, ciasto ma miękką, gęstą i wilgotną konsystencję.
Przepis na naleśniki z objaśnieniem
Puszyste lub chrupiące, na słodko i z wytrawnym farszem – zobacz, jak zrobić najlepsze naleśniki. Poniżej kilka słów wyjaśnienia przepisu.
Zupa tajska z kurczakiem
Kuchnia azjatycka cieszy się coraz większą popularnością. Kojarzymy ją głównie z potrawami kuchni chińskiej, koreańskiej czy japońskie.