Strona główna suszone grzyby

Tag: suszone grzyby

Czernina czyli czarna polewka

Czernina czyli czarna polewka

Jedni ją uważają za kwintesencję zupy z podrobów. Inni nie są w stanie na nią patrzeć. Czernina czyli czarna polewka i wyjątkowy przepis.

Świąteczny barszcz czerwony

Świąteczny barszcz czerwony

Barszcz czerwony jest to zupa popularna w Europy Środkowej i Wschodniej. Przyrządzana na wywarze z buraków i kości oraz zaprawiana kwasem.

Domowa zupa grzybowa

Domowa zupa grzybowa

Zupa grzybowa kojarzy się przede wszystkim z Wigilią Świąt Bożego Narodzenia – ale jemy ją przecież nie tylko wtedy. Klasyczna grzybowa.