Krewetki duszone na maśle czosnkowym i białym wytrawnym winie, to prawdziwy klasyk wśród krewetkowych specjałów. Zawsze się udaje!
Tag: wino
Saltimbocca z szałwią, szynką parmeńską i winem
Włoska Saltimbocca alla Romana. Smażone piersi kurczaka pokryte szynką parmeńską i świeżą szałwią. Skropione sosem z białego wina.
Saltimbocca kurczak z prosciutto i rozmarynem
Pierś kurczaka smażona z szynką parmeńską i gałązkami rozmarynu, w deglasowanym sosie cytrusowym. Bogactwo smaku i aromatu.
Włoskie risotto z młodą marchewką i groszkiem
Włoskie kremowe risotto z dodatkiem wytrawnego białego wina. Z karmelizowaną młodą marchewką, zielonym groszkiem i indykiem marynowanym w rozmarynie