Coś dla miłośników pikantnej kuchni. Pizza rodem z USA a konkretnie z amerykańskiej kuchni Tex-Mex czyli pogranicza Teksasu i Meksyku.
Autor: Paweł Clad
Pizza Boscaiola. Przepis z Neapolu
Jest to pizza typowa dla Neapolu. Przygotowana na cienkim cieście, często bez sosu na spodzie z dodatkami grzybów (najczęściej pieczarek).
Pizza Parigina. Pizza z szynką parmeńską
Zwana też Prosciutto Crudo albo Pizza Paryska, to nic innego jak prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano czyli szynka parmeńska.
Pulpeciki mięsne w sosie pomidorowym
Pulpeciki mięsne z pomidorowym sosem na bazie pomidorów z puszki i bulionu. Pomysł na przepyszny obiad z maleńkimi pulpetami.
Orzeźwiające lody na patyku mojito
Domowe lody na patyku o smaku orzeźwiającego mojito. Sok z cytryn i limonki, świeża mięta i cukier trzcinowy w wodnych lodach.
Kotlety de volaille z masłem ziołowym
Drobiowe kotlety de volaille nadziewane masełkiem czosnkowo – ziołowym, opanierowane i usmażone na złocisto.