Jesień to czas, kiedy w sklepach i warzywniakach króluje dynia. Wykonać z niej można zupę, smaczne puree a także pyszną kawę late!
Autor: Paweł Clad
Brioszki drożdżowe bułeczki dyniowe z cynamonem
Cynamonowo dyniowe broszki. Słodkie bułeczki drożdżowe z puree dyniowym i cynamonem, okryte cynamonową kruszonką.
Swojski chleb cebulowy z prażoną cebulką
Domowy chleb cebulowy na drożdżach. Biały chleb z karmelizowaną cebulką, chrupiąca skórka i miękkie wnętrze.
Pierogi szpinakowe z farszem ze szpinaku i fety
Zielone podwójnie szpinakowe pierogi. Szpinakowe ciasto pierogowe plus farsz ze szpinakiem i słoną fetą. Nowoczesne polskie pierogi.
Krokiety z pieczarkami i żółtym serem
Domowe krokiety naleśnikowe z nadzieniem pieczarkowym z żółtym, ciągnącym się serem. Naleśniki z farszem w chrupiącej panierce.
Soljanka. Prawdziwa rosyjska zupa solanka
Zupa soljanka, często nazywana również solanką, to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup kuchni rosyjskiej i ukraińskiej.