Paweł Clad - Autor ProstePesto

Bibimbap to potrawa wywodząca się z Korei i nazywana jest tam miską zdrowia. To połączenie najzdrowszych dostępnych składników.

Jesienne kremowe risotto z dynią i marchewką, z dodatkiem korzennych przypraw i mleczka kokosowego. Inspiracja na dyniowy sezon.

Drożdżowe ciasto ze śliwkami i płatkami migdałów, które rośnie jak szalone. Ciasto ze śliwkami węgierkami, długo zachowuje świeżość.

Orientalny sos słodko – kwaśny do słoików. Domowej roboty sos z pomidorami, ananasem, papryką i kukurydzą w wygodnych słoiczkach.

Krewetki duszone na maśle czosnkowym i białym wytrawnym winie, to prawdziwy klasyk wśród krewetkowych specjałów. Zawsze się udaje!

Meksykańska quesadilla. Placki tortilli pszennej z farszem z kurczakiem, papryką i kukurydzą oraz sosem barbecue. Quritto jak z KFC.

Autor: Paweł Clad