Warstwowa sałatka meksykańska z mięsem mielonym, pikantną salsą i nachosami. Królewska sałatka ozdobiona koroną z chipsów.
Autor: Paweł Clad
Migdałowe ciasteczka Amaretti
Potrójnie migdałowe ciasteczka przypominające francuskie makaroniki. Ciasteczka bez mąki, na bazie mielonych migdałów i białek.
Ajerkoniak advokat jajeczny z mlekiem skondensowanym
Domowy ajerkoniak jajeczny z dodatkiem mleka zagęszczonego skondensowanego. Słodki likier na bazie żółtek, gęstego mleka i spirytusu.
Zabaione z likierem Amaretto i biszkoptami
Włoski deser z żółtek ubijanych na parze. Puszysty, słodki deser przypominający kogel mogel z nutą likieru Amaretto.
Makaron z tuńczykiem, cytryną i natką pietruszki
Makaron z tuńczykiem, natką pietruszki, sokiem cytrynowym i ciągnącą się mozzarellą. Przepyszny sos o wciągającym smaku i aromacie.
Zupa z białej fasoli i słodkich batatów z gremolatą
Niespotykana kremowa zupa z białej fasoli cannelini i słodkich ziemniaków batatów. Podana w nietypowy sposób z posypką zwaną gremolatą.