Haluszki to przecierane kluseczki kojarzone głównie ze Słowacją, choć popularne także na Podhalu. Sprawdź nasz oryginalny przepis na haluszki.
Autor: Przepisy czytelników
Pierogi ruskie z farszem twarogowo – ziemniaczanym
Pierogi ruskie nazwę wzięły od Rusi Czerwonej, krainy historycznej na pograniczu Polski i Ukrainy. Nie od Rosji z którą nie mają nic wspólnego.
Szarlotka z kruchym ciastem
Przedstawiamy oryginalny francuski przepis na szarlotkę. Francuski, czyli z miejsca gdzie zgodnie z obecną wiedzą powstały pierwsze szarlotki.
Журек – кислий суп
Журек – традиційна польська зупа, яка готується на заквасці із житнього борошна, тому має цікавий кислуватий смак. Готується обов’язково з додаванням двох видів м’яса.
Деруни
Деруни – картопляні млинці з хрусткою скоринкою. Вони є популярні в багатьох країнах Європи, і вважаються там національною стравою. Зазвичай подаються зі сметаною або іншими соусами.
Курячий бульйон
Бульйон – як самостійна страва, так і основа для інших страв. Зараз його готують переважно з курячого м’яса. Бульйон дають хворим для скорішого одужання.