Wytrawne koreczki z dojrzałym melonem cantaloupe, szynką Prosciutto di Parma i mozzarellą. Lekka przekąska na przyjęcie.
Tag: bazylia
Rustykalny chlebek z masłem czosnkowo ziołowym
Prosty przepis na chlebem pieczony z masłem czosnkowo – ziołowym. Chlebek do urywania, bez krojenia. Pomysł na rustykalne pieczywo.
Sałatka Caprese z pomidorami i mozzarellą
Włoska sałatka ze słonecznych pomidorów i białej mozzarelli. Lekka sałatka na śniadanie lub jako przystawka podczas przyjęcia.
Jadalne owady. Makaron z konikami polnymi i pesto
Koniki Polne to owady, które z łatwością mogą znaleźć się na talerzu. Można je przyrządzić na wiele pysznych sposobów jak choćby nasza propozycja z makaronem i pesto.
Pesto alla genovese – zielony sos pesto z Genui
Przedstawiamy tradycyjny przepis przywieziony prosto z Genui na zielone pesto z suszonymi pomidorami czyli pesto alla genovese. Podpatrzone we włoskiej kuchni.
Pesto z suszonych pomidorów i prażonych migdałów
Pesto z suszonych pomidorów i prażonych migdałów. Smaczna alternatywa dla pesto z bazylii. Pomysł na pomidorowy sos do makaronu.