Pizza funghi może być tłumaczona jako pizza grzybowa. Jak więc nazwa sama za siebie mówi, pierwsze skrzypce w pizzy funghi grają grzyby.
Tag: drożdże
Pizza Salami. Nasz tradycyjny przepis
Jak sama nazwa wskazuje. Gwiazdą pizzy salami jest salami. Jest to pizza na cienkim cieście, obowiązkowo z pomidorową passatą i serem.
Pizza Marinara. Oryginalny przepis
Marinara może niejednego zmylić tym, że nie ma w jej składzie owoców morza ani niczego co mogłoby wiązać się na pierwszy rzut oka z morzem.
Pizza Neapolitana. Smak włoskiej flagi
Czym charakteryzuje się neapolitana? Najogólniej ujmując, musi reprezentować włoską flagę czyli być w kolorze zielonym, czerwonym i białym.
Pizza Bianca. Biała pizza
To zupełnie inna od wszystkich. Ma inne ciasto (miękkie i wilgotne) oraz nie zawiera sosu pomidorowego. Zwana jest przez to “białą pizzą”.
Pizza Capricciosa. Ulubiona polaków
Capricciosa jest pizzą podobną do quattro stragioni (cztery pory roku) gdzie również mieszamy na pizzy składniki reprezentujące cały rok.