Kaszotto w kuchni polskiej to wariacja na temat popularnego risotta. Polska kuchnia od lat słynęła z dań z kaszy. Dlatego polecamy kaszotto.
Tag: kasza
Pieczony pasztet wegański z białych warzyw
Bezmięsny pasztet wegański z ciecierzycą i białymi warzywami. Aromatyczny pasztet warzywny pieczony w piekarniku.
Okrągłe cukinie faszerowane mięsem mielonym i kaszą
Okrągłe cukinie nadziewamy mięsem mielonym, kaszą pęczak, ziemniakami i warzywami. Pieczone w piekarniku tworzą sycące kociołki.
Kurczak duszony w sosie porowym z cebulą dymką
Soczyste polędwiczki kurczaka marynowane w rozmarynie, z sosem porowym z cebulą dymką. Podane z mieszanką kaszy bulgur i zielonej soczewicy.
Faszerowana cukinia z kurczakiem i serem
Cukinie faszerowane kurczakiem, papryką i kaszą bulgur. Zapieczone w piekarniku z dodatkiem żółtego sera. Lekkie danie obiadowe z nadziewaną cukinią.
Gulasz z żołądków drobiowych i kasza gryczana
Tradycyjne danie obiadowe w postaci drobiowych żołądków w paprykowym sosie gulaszowym, podanymi oczywiście z klasyczną kaszą gryczaną.