Grochówka, inaczej zupa grochowa, to zupa przyrządzana z łupanego grochu na wędzonce z dodatkiem ziemniaków, czosnku i majeranku.
Tag: kiełbasa
Prawdziwa góralska kwaśnica
Lata temu zakochałam się w górach, tatrach i Zakopanem, które zmienia się z roku na rok. Jedyną i niezmienną rzeczą w mieście jest kwaśnica.
Pizza Boscaiola. Przepis z Neapolu
Jest to pizza typowa dla Neapolu. Przygotowana na cienkim cieście, często bez sosu na spodzie z dodatkami grzybów (najczęściej pieczarek).
Grochówka wojskowa jako pożywny obiad
Wojskowa grochówka to jedno z tych nielicznych dań, które grzeje i syci w każdych warunkach. Pięknie pachnie i zawsze smakuje.
Bigos domowy po staropolsku i na bogato
Przepis na genialny bigos staropolski (zwany też bigosem myśliwskim). Jest to wersja bigosu na bogato. Nie znajdziesz bogatszego.
Soljanka. Prawdziwa rosyjska zupa solanka
Zupa soljanka, często nazywana również solanką, to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup kuchni rosyjskiej i ukraińskiej.