Ciężko wyobrazić sobie kuchnię polską bez podsmażanej wątróbki drobiowej. Dlatego też przygotowaliśmy tutaj sprawdzony przepis na wątróbkę.
Tag: majeranek
Kartacze czyli cepeliny
Kartacze, zwane też cepelinami, to nic innego jak rolada ziemniaczana z masy podobnej do klusek śląskich wypełniona mięsem. A to nasz przepis.
Flaki z mięsem drobiowym
Flaki nie takie straszne jak nazwa. W przygotowaniu bardzo proste a w smaku wyjątkowe. Pyszna, polska, gulaszowa i pożywna zupa na zimne dni.
Żurek z tłuczonymi ziemniakami
Najlepszy przepis na polski żur na zakwasie. Żurek serwowany z tłuczonymi ziemniaczkami, białą kiełbasą i jajkiem na twardo.
Jednogarnkowy chłopski garnek
Chłopski garnek jest to danie jednogarnkowe, które jest sycące i bardzo smaczne oraz łatwe w przygotowaniu. Przygotować go można z resztek.
Świąteczny barszcz czerwony
Barszcz czerwony jest to zupa popularna w Europy Środkowej i Wschodniej. Przyrządzana na wywarze z buraków i kości oraz zaprawiana kwasem.