Wytrawne gofry z warzywami, szynką i serem. Chrupiące wafle z w wersji na słono to mój faworyt wśród wytrawnych przekąsek.
Tag: mąka
Budyniowe Clafoutis z czerwoną porzeczką
Budyniowe ciasto z niewielką ilością mąki. Ciasto naleśnikowe z czerwonymi porzeczkami, pieczone w formie żaroodpornej w piekarniku.
Włoska Focaccia z pomidorkami i rozmarynem
Podstawowy przepis na ciasto do stworzenia włoskiej foccacci. Focaccia z pomidorkami i rozmarynem. Tradycyjny przepis na włoski chlebek.
Racuchy z truskawkami i borówkami leśnymi
Placuszki przypominające racuchy, tyle że z truskawkami i jagodami leśnymi. Małe naleśniczki z owocami lata, polane syropem klonowym.
Zielone naleśniki szpinakowe z kurczakiem
Szpinakowe naleśniki nadziewane kurczakiem, pieczarkami i żółtym serem. Podczas zapiekania w piekarniku ser się roztapia i otula całe nadzienie.
Galette listkujące maślane ciasto z owocami leśnymi
Francuskie okrągłe ciasto przypominające rustykalną tartę z maślanego listkującego ciasta kruchego. Wypełnione po brzegi leśnymi owocami.