Tag: marchewka

Zupa grochowa czyli grochówka

Zupa grochowa czyli grochówka

Grochówka, inaczej zupa grochowa, to zupa przyrządzana z łupanego grochu na wędzonce z dodatkiem ziemniaków, czosnku i majeranku.

Orzeźwiająca zupa szczawiowa

Orzeźwiająca zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa to lekko kwaskowata i zielona zupa, której podstawowym składnikiem jest szczaw, który nadaje zupie charakterystyczny smak.

Tradycyjny i pożywny krupnik

Tradycyjny i pożywny krupnik

Krupnik jest to zupa na wywarze jarzynowym lub mięsnym zasypana kaszą jęczmienną z ziemniakami lub ryżem. Jest jedną z pożywnych i zup.

Jesienna zupa dyniowa

Jesienna zupa dyniowa

Zupa dyniowa jest to gęsta zupa sezonowa, której głównym składnikiem jest miąższ z dyni jadalnej. Dzięki temu zupa ma pomarańczowy kolor.

Kapusta kiszona w słoikach

Kapusta kiszona w słoikach

Najlepsza kapusta kiszona to domowa. Jeśli nie chcemy kisić w beczce, możemy to zrobić w słoiku. Przedstawiamy przepis na kiszenie w słoiku.