Jednym z tradycyjnych dań kuchni ludowej jest zupa pachlopka wywodząca się z okolic Lublina i Zamojszczyzny, popularna w kuchni wschodniej.
Tag: masło
Zupa grochowa czyli grochówka
Grochówka, inaczej zupa grochowa, to zupa przyrządzana z łupanego grochu na wędzonce z dodatkiem ziemniaków, czosnku i majeranku.
Orzeźwiająca zupa szczawiowa
Zupa szczawiowa to lekko kwaskowata i zielona zupa, której podstawowym składnikiem jest szczaw, który nadaje zupie charakterystyczny smak.
Jesienna zupa dyniowa
Zupa dyniowa jest to gęsta zupa sezonowa, której głównym składnikiem jest miąższ z dyni jadalnej. Dzięki temu zupa ma pomarańczowy kolor.
Bułeczki cynamonowe – cinnamon rolls
Wiele jest deserów, które są bardzo popularne i lubiane. Wśród nich są bułeczki cynamonowe, które kojarzą się głównie z jesienią.
Koreańskie ciastka kawowe
Niezwykle popularne w Korei ciasteczka kawowe o kształcie ziarenek kawy. Dużo pracy ale dla efektu warto. Prosty przepis na ciastka.