Przedstawiamy tradycyjny przepis przywieziony prosto z Sycylii na czerwone pesto z suszonymi pomidorami czyli pesto alla siciliana. Podpatrzone we włoskiej kuchni.
Tag: oliwa
Pesto alla genovese – zielony sos pesto z Genui
Przedstawiamy tradycyjny przepis przywieziony prosto z Genui na zielone pesto z suszonymi pomidorami czyli pesto alla genovese. Podpatrzone we włoskiej kuchni.
Makaron z pomidorami i mięsnymi klopsami
Prawdziwie włoski sos pomidorowy. Makaron sosem z przepisu przywiezionego prosto ze słonecznej Italii. Podany z mięsnymi pulpetami i parmezanem.
Lasagne bolognese z pomidorami i beszamelem
Przepis na prawdziwą włoską lasagne przywieziony prosto z Italii. Danie przypomina makaron bolognase, tylko w wersji zapiekanej w piekarniku.
Pesto z suszonych pomidorów i prażonych migdałów
Pesto z suszonych pomidorów i prażonych migdałów. Smaczna alternatywa dla pesto z bazylii. Pomysł na pomidorowy sos do makaronu.
Przepis na teksańskie ostre chili con carne
Chili con carne jest to tradycyjna potrawa kuchni prosto z Teksasu (choć pochodzi z Meksyku), spotykana często jako fast food w amerykańskich przydrożnych barach.