Sos czosnkowy jest to aromatyczny, biały sos, którego bazą jest jogurt naturalny lub śmietana. Gdy doda się jogurt to sos jest nieco lżejszy.
Tag: oregano
Pulpety w sosie pomidorowym
Pyszne pulpeciki, w USA znane jako meatballs, z sosem pomidorowym. Delikatne dzięki bulionowi, idealne do mięs i makaronów.
Pizza Salami. Nasz tradycyjny przepis
Jak sama nazwa wskazuje. Gwiazdą pizzy salami jest salami. Jest to pizza na cienkim cieście, obowiązkowo z pomidorową passatą i serem.
Pizza Marinara. Oryginalny przepis
Marinara może niejednego zmylić tym, że nie ma w jej składzie owoców morza ani niczego co mogłoby wiązać się na pierwszy rzut oka z morzem.
Pizza Neapolitana. Smak włoskiej flagi
Czym charakteryzuje się neapolitana? Najogólniej ujmując, musi reprezentować włoską flagę czyli być w kolorze zielonym, czerwonym i białym.
Pizza Bianca. Biała pizza
To zupełnie inna od wszystkich. Ma inne ciasto (miękkie i wilgotne) oraz nie zawiera sosu pomidorowego. Zwana jest przez to “białą pizzą”.