Niektórych może zaskoczyć, że pizza Hawajska pochodzi z Kanady. Dokładniej wymyślił ją pewien grek niejaki Sam Panopoulos, który wraz ze swoimi braćmi otworzył restaurację, a chcąc eksperymentować dodał do pizzy ananasa. Co ciekawe nazwa tego rodzaju pizzy powstała za sprawą puszki z ananasa. Choć mieszkańcy Włoch nie są do końca przekonani do tego rodzaju pizzy to na pewno warto sprawdzić to oryginalne połączenie smaków. W skład pizzy wchodzą: sos pomidorowy, mozzarella, szynka oraz ananas.
Pizza Hawajska to popularna pizza charakteryzująca się tradycyjnym drożdżowym ciastem, sosem pomidorowym i dodatkiem szynki. Głównym składnikiem, który ją charakteryzuje jest ananas. Mimo, że ananas często kojarzy się głównie z deserami – w wersji wytrawnej również smakuje wyśmienicie. To bogactwo również innych warzyw takich jak pieczarki, cebulka, kukurydza i papryka. Wbrew pozorom nie pochodzi z Hawajów a powstała zupełnie przez przypadek. Jej pomysłodawcą jest Sam Panopoulos grecki imigrant, który prowadził w latach 70 restauracje w Kanadzie. Postanowił on w ramach eksperymentu, dodać do oryginalnej włoskiej pizzy kontrastowy, słodki i egzotyczny smak. Ananas nadawał się do tej roli idealnie, a jego kawałki wylądowały na pizzy. Ku jego zaskoczeniu eksperyment powiódł się, a w pizzy hawajskiej oprócz niego rozsmakowało się wiele osób. W ten sposób pizza hawajska stała się dla jednych uwielbianym daniem a dla innych symbolem profanacji włoskiego kunsztu i smaku. Sekret pizzy Hawajskiej tkwi w jej smaku. Dodanie lekko słodkich owocowych elementów w połączeniu z sosem pomidorowym i szynką daje bardzo oryginalne odczucia kulinarne.