Gruzińska przekąska w postaci roladek z pieczonego bakłażana, nadzianych musem z orzechów włoskich i kolendry. Udekorowane soczystymi pestkami granatu.
Tag: orzechy
Deser morelowy z jogurtem greckim i bakaliami
Deser przypominający nieco eton mess, jednak w wersji z morelową marmoladką i mieszanką orzeszków w miodzie. Jogurt grecki równoważy słodki smak.
Semifreddo z orzechami pekan w karmelu
Włoski deser lodowy Semifreddo z karmelizowanymi orzeszkami pekan i polewą karmelową, to obłęd. Bogata konsystencja lodowego deseru z mascarpone.
Koktajl truskawkowy z masłem orzechowym
Przedstawiamy pożywny i zdrowy przepis na koktajl orzechowo owocowy (tu z truskawkami) na bazie jogurtu naturalnego i mleka. Przepis ten świetnie uzupełnia po treningu.
Tęczowy deser ze śmietanką i białą czekoladą
Śmietanka deserowa z białą czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej. Do tego prażone orzeszki lub migdały i tęcza świeżych owoców. Tęczowy deser w kilka minut.
Sałatka z melonem i szynką parmeńską prosciutto
Propozycja sałatki z melona cantaloupe i Prosciutto di Parma – szynki parmeńskiej bez konserwantów. Pyszna sałatka w sam raz na urozmaicenie zdrowej diety.