Jedni ją uważają za kwintesencję zupy z podrobów. Inni nie są w stanie na nią patrzeć. Czernina czyli czarna polewka i wyjątkowy przepis.
Tag: pieprz
Włoska Frittata
Przedstawiamy sprawdzony przepis na domową, włoską frittatę, która idealnie sprawdza się na śniadanie, obiad i kolację. Wypróbuj przepis.
Tradycyjne ogórki konserwowe
Przygotowanie domowych ogórków konserwowych jest wyjątkowo łatwe i dzięki temu przepisowi poradzi sobie z tym każdy miłośnik przetworów.
Małopolski kotlet mielony czyli sznycel
Nie wyobrażam sobie niedzielnego polskiego obiadu bez kotleta mielonego. W rejonach Małopolski mówi się na niego sznycel. Zobacz przepis.
Wielkopolskie pyry z gzikiem
Będąc w Poznaniu nie sposób nie skosztować pyrów z gzikiem. Ale przecież możemy je zrobić także u siebie, bez względu na to gdzie mieszkamy.
Wątróbka drobiowa z cebulką
Ciężko wyobrazić sobie kuchnię polską bez podsmażanej wątróbki drobiowej. Dlatego też przygotowaliśmy tutaj sprawdzony przepis na wątróbkę.