Rybka zawinięta w sreberko i pieczona w piekarniku. Filet ryby nie zawiera ości, a przedstawiony sposób pieczenia zapewnia soczystość mięsa.
Tag: ryba
Kuchnia PRL. Śledź po białostocku
Śledź po białostocku to nic innego jak śledź w pomidorach. Mieszanka smaków ryby wędzonej i (najczęściej) solonego śledzia do dziś sprawdza się w kuchni.
Smażona ryba w panierce z talarkami ziemniaków
Pomysł na pyszną panierowaną rybę. Pstrąg tęczowy smażony w chrupiącej panierce. Najlepiej smakuje z talarkami ziemniaków i dipem.