Włoski deser lodowy Semifreddo z karmelizowanymi orzeszkami pekan i polewą karmelową, to obłęd. Bogata konsystencja lodowego deseru z mascarpone.
Tag: śmietana
Musowy sernik truskawkowy na zimno bez pieczenia
Musowy sernik ze świeżymi truskawkami. Sernik truskawkowy na zimno bez pieczenia i bez sera, na spodzie z biszkoptów lady fingers.
Clafoutis ciasto naleśnikowe z jagodami leśnymi
Francuskie ciasto z owocami lata clafoutis, przypominające nieco ciasto naleśnikowe i nieco masę budyniową. Mięciutkie ciasto proste jak naleśniki.
Sernik chałwowy z jogurtem greckim bez pieczenia
Sernik chałwowy bez pieczenia, na spodzie z ciastek owsiano sezamowych. Obłędnie pyszne połączenie lekkiego jogurtu greckiego z sezamowymi łakociami.
Szpinakowe tagliatelle z boczkiem i śmietanką
Makaron szpinakowy z boczkiem, czerwoną cebulą i sosem śmietanowym. Przypomina nieco carbonarę, ale w wersji z kremową śmietanką.
Indyk w sosie porowo śmietanowym z ryżem
Kawałki mięsa indyka w delikatnym sosie porowym ze śmietanką. Zaserwowane z ryżem połączonym z zielonym groszkiem. Pomysł na przepyszny szybki obiad.