Zupa szczawiowa to lekko kwaskowata i zielona zupa, której podstawowym składnikiem jest szczaw, który nadaje zupie charakterystyczny smak.
Tag: żeberka
Prawdziwa góralska kwaśnica
Lata temu zakochałam się w górach, tatrach i Zakopanem, które zmienia się z roku na rok. Jedyną i niezmienną rzeczą w mieście jest kwaśnica.
Góralska kwaśnica na żeberkach
Prawdziwa góralska kwaśnica gotowana na wywarze z żeberek. Zupa z kiszoną kapustą z beczki i karmelizowanymi skwarkami z boczku.
Bigos domowy po staropolsku i na bogato
Przepis na genialny bigos staropolski (zwany też bigosem myśliwskim). Jest to wersja bigosu na bogato. Nie znajdziesz bogatszego.
Żeberka w miodzie
Żeberka w miodzie z piekarnika to świetna odmiana na obiad. Jeśli szukasz pomysłu na obiad to żeberka zawsze są dobrym rozwiązaniem.
Kapuśniak staropolski
Kapuśniak to jedna z tradycyjnych i staropolskich zup, która jedzona była w polskich dworach i wsiach od zarania dziejów. Sprawdź.