Grzaniec galicyjski to jeden ze starszych rodzajów grzańca. Doskonale zachowana prosta receptura pozwala na przygotowanie tego grzańca w domu.
Autor: Paweł Clad
Andruty wafle przekładane masą z mleka w proszku
Andruty waflowe przekładane gotowaną masą z mlekiem w proszku. Rodzinny przepis na tradycyjne andruty z mlecznym nadzieniem.
Błyskawiczne maślankowe bułki śniadaniowe
Domowe bułki maślankowe bez zakwasu i bez drożdży. Bułeczki z dodatkiem sody oczyszczonej, bez wyrastania. Śniadaniowe pieczywo na maślance.
Flammkuchen alzacka tarta chlebowa z cebulą i boczkiem
Tarte flambée ze śmietanką crème fraîche, ciętym boczkiem i cebulą. Alzacka tarta na cieście chlebowym, przypominająca chrupiącą pizzę.
Podpłomyki z serkiem wiejskim i szczypiorkiem
Staropolskie chlebki podpłomyki, wyrabiane tradycyjnie z mąki, wody i soli. W naszej wersji urozmaicone szczypiorkiem i wiejskim serkiem.
Pierniczki korzenne z pomarańczą
Świąteczne pierniki korzenne z pomarańczową nutą. Pierniki polane lukrem, obsypane kandyzowaną pomarańczową skórką i migdałami.