Chili (nazwa oryginalna w języku hiszpańskim to „chile”) jest to jeden z wielu gatunków papryki i stanowi dominantę kulinarną kuchni Meksyku..
Autor: Poradnik Kulinarny
Gyros w tortilli – domowy fast food
Od dawna wiadomo, że jedzenie w domu stworzone z miłością i pasją jest dużo smaczniejsze od tego w restauracji. Są oczywiście wyjątki.
Podnieś swoją odporność także dietą
W czasie epidemii z każdej strony dochodzą nas informacje, żeby zadbać o odporność swojego organizmu. Istnieje wiele sprawdzonych sposobów.
Coś na upały czyli nasz polski kompot
Kompot nie jest wynalazkiem dwudziestowiecznym. Kompot znany był już kilka setek lat temu. A najbardziej znany był w Polsce. Dlaczego?
Kulinarne smaki. Dobry olej zawsze pycha
Olei jadalnych w sprzedaży jest obecnie bardzo wiele. Jedne pyszne, a drugie mniej smaczne, lecz wszystkie są zdrowe, gdy je się z umiarem.
Mało znane warzywa egzotyczne
Choć warzywa zawsze stanowiły ważny składnik polskiego jadłospisu, lecz dawniej nie znano warzyw egzotycznych i wciąż jedzono te same.
