Mrożona kawa lodowa z kostkami lodu i lodami śmietankowymi. Zimna, orzeźwiająca i dostarczająca kofeiny. W upalne dni polecam tylko taką kawę.
Autor: Martyna Pietruszka
Deser morelowy z jogurtem greckim i bakaliami
Deser przypominający nieco eton mess, jednak w wersji z morelową marmoladką i mieszanką orzeszków w miodzie. Jogurt grecki równoważy słodki smak.
Pieczony bakłażan z ciecierzycą i dipem
Sałatka z pieczonego bakłażana i ciecierzycy, serwowana z orzeźwiającym dipem z jogurtu greckiego i listków świeżej mięty. Wyjątkowa i lekkostrawna sałatka.
Izraelska surówka z marchwią i pikantnym chilli
Pikantna surówka z talarkami marchwi prosto z Izraela. Chrupiąca marchew, kwaśność cytryny, pikantność papryczek i słodycz. Przepyszna surówka.
Grillowana brzoskwinia, śliwka i kolba kukurydzy
Obłędna sałatka z grillowaną brzoskwinią, śliwkami i kolbami kukurydzy. Zwieńczona kawałkami masełka ziołowego, fetą i słodkim aromatycznym sosem.
Tzatziki sos czosnkowo ogórkowy z jogurtem
Najlepszy grecki sos tzatziki na bazie gęstego jogurtu greckiego, z czosnkiem, ogórkami gruntowymi i świeżą zieleniną. Niskokaloryczny i aromatyczny sos.