Będąc w Poznaniu nie sposób nie skosztować pyrów z gzikiem. Ale przecież możemy je zrobić także u siebie, bez względu na to gdzie mieszkamy.
Kuchnia Polska
Nasza tradycyjna kuchnia przekazywana z pokolenia na pokolenie przez babcie i mamy. Smak naszego dzieciństwa, do każdy chętnie wraca, mimo poznania innych wykwintnych kuchni z różnych stron świata. Kuchnia Polska kojarzy się przede wszystkim z pierogami, kluskami, bigosem, grochówką, kiszonkami. Nie sposób wymienić wszystkie nasze narodowe potrawy, których jest mnóstwo i różnią się w zależności od regionu.
Przepis kuchni polskiej
Prezentujemy sprawdzone przepisy kuchni polskiej. Z nami przyrządzisz najpyszniejsze dania według prostych przepisów na dania kuchni polskiej, które osobiście zweryfikowaliśmy w swojej kuchni. Wszystkie składniki przepisów w kategorii “kuchnia polska” są dokładnie opisane aby twoje danie z kuchni polskiej wychodziło zawsze pysznie i dokładnie według przepisu. Czytaj więcej o kuchni polskiej.
Wątróbka drobiowa z cebulką
Ciężko wyobrazić sobie kuchnię polską bez podsmażanej wątróbki drobiowej. Dlatego też przygotowaliśmy tutaj sprawdzony przepis na wątróbkę.
Kartacze czyli cepeliny
Kartacze, zwane też cepelinami, to nic innego jak rolada ziemniaczana z masy podobnej do klusek śląskich wypełniona mięsem. A to nasz przepis.
Pulpety w sosie pomidorowym
Pulpeciki to świetny dodatek do ziemniaków, kaszy, ryżu czy też po amerykańsku – do makaronu spaghetti. Uwielbiane przez dzieci i dorosłych.
Flaki z mięsem drobiowym
Flaki nie takie straszne jak nazwa. W przygotowaniu bardzo proste a w smaku wyjątkowe. Pyszna, polska, gulaszowa i pożywna zupa na zimne dni.
Sernik z brzoskwiniami pod kruszonką
Sernik z brzoskwiniami, bezą i tartą kruszonką. Na bazie twarogu z wiaderka, bez dodatku masła w masie serowej, proporcje na blaszkę 25x35cm.
