Cebularz to zakorzeniony zarówno w kuchni polskiej jak i żydowskiej placek z cebulą. Dawniej bardzo wykwintna przekąska, dziś wraca do łask.
Tag: sól
Frytki z cukinii jako alternatywa
Frytki z cukinią są ciekawą alternatywą dla frytek ziemniaczanych. Jest to także ciekawy sposób na przemycenie tego zdrowego warzywa do diety.
Flaki z mięsem drobiowym
Flaki nie takie straszne jak nazwa. W przygotowaniu bardzo proste a w smaku wyjątkowe. Pyszna, polska, gulaszowa i pożywna zupa na zimne dni.
Pierogi ukraińskie już nie ruskie
Pierogi ruskie nazwę wzięły od Rusi Czerwonej czyli krainy historycznej na pograniczu Polski i Ukrainy a nie od Rosji. Ale nazwę zmieniamy.
Tradycyjny żydowski czulent
Tradycja żydowska dostarcza inspiracji do przygotowywania potraw. Jednym z najbardziej charakterystycznych dań żydowskich jest czulent.
Barszcz czerwony według Ewy Wachowicz
Zamierzacie przyrządzić pyszny barszcz czerwony na Święta i szukacie dobrego, sprawdzonego przepisu? Dobrze trafiliście! Mamy dla was przepis.