Błyskawiczna przekąska z gotowego ciasta francuskiego. Sakiewki z ciasta francuskiego wypełnione szynką i ciągnącym serem.
Autor: Martyna Pietruszka
Pesto szałwiowo – orzechowe z cytrusową nutą
Wyjątkowa odsłona tradycyjnego pesto. Szałwia, cytryna, orzechy włoskie i parmezan. Wyśmienite, mniej znane włoskie pesto.
Włoska Focaccia z pomidorkami i rozmarynem
Podstawowy przepis na ciasto do stworzenia włoskiej foccacci. Focaccia z pomidorkami i rozmarynem. Tradycyjny przepis na włoski chlebek.
Kluseczki gnocchi z sosem śmietanowo – orzechowym
Włoskie kluseczki Gnocchi z gniecionych ziemniaków, z dodatkiem szpinaku. Kluseczki polane śmietanowym sosem z dodatkiem orzechów włoskich.
Zupa kalafiorowa z ziemniakami
Zupa z różyczkami kalafiora i plastrami ziemniaków, zakłócona śmietaną. Podana z zieleniną: koperkiem, szczypiorkiem i natką pietruszki.
Ptysie nadziewane bitą śmietaną
Ptysie z ciasta parzonego ze śmietankowym nadzieniem. Smaczna przekąska z niewielką ilością cukru. Miękkie i puszyste ptysie śmietankowe.