Nie ma chyba nic bardziej swojskiego niż domowy kompot z wiśni. Smak niedzielnych obiadów z dzieciństwa i smak lata u babci na wsi.
Przetwory
Domowa spiżarnia pełna swojskich przetworów. Nasze przepisy ułatwią Ci zaprawianie słoików oraz przygotowanie marmolad, dżemów i konfitur. Przygotowane samodzielnie zaprawy i przetwory są znacznie zdrowsze od sklepowych. Nasze swojskie, własne słoiczki pełne kulinarnej miłości.
Domowe przetwory
Lato daje nam cudowne owoce i pyszne warzywa. Rosnące w pełnym słońcu a nie w szklarnianych warunkach. Powinniśmy to wykorzystać i cieszyć się smakami lata przez cały rok. Jak to zrobić? Najlepiej poprzez przygotowanie domowych przetworów. I takie przepisy na domowe przetwory znajdziecie w niniejszym rozdziale.
Cytryny w syropie cukrowym z imbirem do herbaty
Cytrynki w cukrowym syropie z dodatkiem przypraw korzennych i rozgrzewającego imbiru. Na odporność, do zimowej herbaty lub grzańca.
Niezawodny przepis na sok z czarnego bzu
Niezawodny przepis na syrop (sok) z owoców czarnego bzu. Smakuje wyśmienicie i ma fenomenalne, wyjątkowe właściwości prozdrowotne.
Masełko czosnkowe na każdą porę
Sprawdza się w zimowe mrozy, jesienne deszcze, upały letnie jak i wiosenne wiatry. Szukasz rozwiązania na doprawienie każdej potrawy?
Dżem rabarbarowy z pomarańczową galaretką
Marmolada rabarbarowa z pomarańczową galaretką i cząstkami pomarańczy. Niepowtarzalny przepis, jedyny w swoim rodzaju.
Swojski smalec ze skwarkami z boczku
Swojski smalec ze skwarkami z boczku i karmelizowaną cebulką. Chłopskie, swojskie smarowidło do świeżego pieczywa.