Chłodnik z botwinki z buraczkami. Zimna zupa na bazie kefiru i jogurtu naturalnego, z botwinką, ogórkiem, rzodkiewką i koperkiem.
Tag: koperek
Kotlety de volaille z masłem ziołowym
Drobiowe kotlety de volaille nadziewane masełkiem czosnkowo – ziołowym, opanierowane i usmażone na złocisto.
Śledź po japońsku. Przysmak z czasów PRL
Z myślą o wszystkich, którzy chcieliby przypomnieć sobie okresu Polski Ludowej, przypominane są przepisy na dania na tamtych stołach.
Pieczone rozgniecione ziemniaki
Rozgniecione ziemniaki pieczone w piekarniku z masełkiem i parmezanem. Nowy trend na serwowanie ziemniaków w porze obiadowej.
Mizeria z ogórków gruntowych bez śmietany
Szwedzka mizeria z ogórków bez śmietany. Tak zwana mizeria “na wodzie” przygotowywana z młodych ogórków gruntowych.
Chłodnik ogórkowy z surowego zielonego ogórka
Chłodnik z zielonego surowego ogórka i rzodkiewki. Zimna zupa na bazie kefiru, niskokaloryczna. Chłodnik ogórkowy na upały.