Pierogi ruskie nazwę wzięły od Rusi Czerwonej, krainy historycznej na pograniczu Polski i Ukrainy. Nie od Rosji z którą nie mają nic wspólnego.
Tag: ziemniaki
Żurek z tłuczonymi ziemniakami
Najlepszy przepis na polski żur na zakwasie. Żurek serwowany z tłuczonymi ziemniaczkami, białą kiełbasą i jajkiem na twardo.
Tradycyjny żydowski czulent
Tradycja żydowska dostarcza inspiracji do przygotowywania potraw. Jednym z najbardziej charakterystycznych dań żydowskich jest czulent.
Jednogarnkowy chłopski garnek
Chłopski garnek jest to danie jednogarnkowe, które jest sycące i bardzo smaczne oraz łatwe w przygotowaniu. Przygotować go można z resztek.
Kopytka idealne do obiadu
Kopytka należą do grupy potraw mącznych. Przygotowywane są z ugotowanych ziemniaków, mąki ziemniaczanej lub pszennej, jaj, soli i przypraw.
Rozgrzewająca zupa czosnkowa
Zupa czosnkowa to kremowa, sycąca i szybka w przygotowaniu zupa. Jest smaczna i lubiana przez dzieci. Charakterystyczne dla kuchni czeskiej.