Poszukując nowych inspiracji na dania obiadowe, chcemy poznawać przepisy proste ale równocześnie zdrowe i sycące. Taka jest zupa koperkowa.
Tag: ziemniaki
Ludowa zupa pachlopka
Jednym z tradycyjnych dań kuchni ludowej jest zupa pachlopka wywodząca się z okolic Lublina i Zamojszczyzny, popularna w kuchni wschodniej.
Zupa grochowa czyli grochówka
Grochówka, inaczej zupa grochowa, to zupa przyrządzana z łupanego grochu na wędzonce z dodatkiem ziemniaków, czosnku i majeranku.
Tradycyjny i pożywny krupnik
Krupnik jest to zupa na wywarze jarzynowym lub mięsnym zasypana kaszą jęczmienną z ziemniakami lub ryżem. Jest jedną z pożywnych i zup.
Węgierska zupa gulaszowa
Zupa gulaszowa jest to najpopularniejsza potrawa kuchni węgierskiej, której podstawowymi składnikami są smalec, mięso, cebula oraz papryka.
Langosz – węgierski placek ziemniaczany z tłuczonych ziemniaków
Węgierskie drożdżowe placki ziemniaczane z tłuczonych ziemniaków – to właśnie langosz. U nas serwowane z kwaśną śmietaną, serem i cebulką.