Fosfor to pierwiastek, który występuje niemal w każdej komórce naszego organizmu. Największe jego pokłady znajdują się w kościach i zębach. Fosfor powszechnie występuje w żywności, dlatego na ogół nie dochodzi do jego niedoboru w organizmie. Warto wiedzieć, że przyswajalność fosforu jest znacznie mniejsza z produktów zbożowych czy warzyw strączkowych. Szczególnie bogatym źródłem fosforu są sery podpuszczkowe, kasza gryczana, konserwy rybne i ryby wędzone spożywane wraz z ościami. Nie brakuje go także w podrobach, mięsie, ciemnym pieczywie i jajach. Objawami niedoboru fosforu są osłabienie, bóle mięśni, bóle kości, wymioty, zaburzenia oddychania i zaburzenia ze strony układu nerwowego, np. porażenia, parestezje, zaburzenia świadomości, dezorientacja, nudności, drgawki. Jeśli fosforu jest za dużo, przyczynia się on do wypłukiwania wapnia z kości. Ponadto nadmiar fosforu może się przyczynić do ograniczenia wchłaniania innych składników mineralnych, np. cynku, magnezu, żelaza, miedzi i wapnia. Objawami nadmiaru fosforu w organizmie są biegunki, nudności i wymioty.
NOWE
5 ciast, z których słynie Polska – czy jest wśród nich Twój faworyt?
Kuchnia polska słynie z pysznych, mniej lub bardziej skomplikowanych ciast i wypieków. NiektóreDieta lekkostrawna dla dziecka: jak skomponować wartościowy posiłek?
Dieta lekkostrawna to najlepszy wybór dla dziecka. Może być stosowana doraźnie, jako wsparcie wCydr bezalkoholowy – co w sobie kryje i dlaczego warto po niego sięgnąć?
Cydr to kultowy napój o historii sięgającej wiele wieków wstecz. Często kojarzony jest zInwestycja w wysokiej jakości noże kuchenne – dlaczego to się opłaca?
Pośród akcesoriów kuchennych niezbędnych w codziennym życiu, noże kuchenne są jednymi zCiastka pieguski
Przepis na domowe, maślane pieguski z czekoladą i bakaliami. Mega ciastka z mleczną czekoladą iKlopsiki w sosie cebulowym
Idealne klopsiki wieprzowo - wołowe. Miękkie klopsiki w sosie cebulowym. Prosty przepis na moje
TOP
- Jak kupić węgiel w sklepie PGG bez wiedzy informatycznej?
148 komentarzy - Ciasto na pizzę. Szybkie cienkie ciasto na pizze
18 komentarzy - Proste ciasto jogurtowe mieszane łyżką
16 komentarzy - Domowy płyn do spryskiwaczy samochodowych
16 komentarzy - Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką
13 komentarzy - Rwany chlebek z masłem czosnkowo ziołowym
12 komentarzy - Kinder Country kultowe ciasto bez pieczenia
12 komentarzy - Przepis jak zrobić idealny stek z patelni
9 komentarzy - Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi
8 komentarzy - Marchewkowy syrop na kaszel i wydzieliny płucne
7 komentarzy
Sałatka z zupek chińskich
Gdy usłyszeliśmy o sałatce z zupek chińskich, pomyśleliśmy “tandeta”. Jednak spróbowaliśmy i jesteśmy pod wrażeniem. Dzielimy się przepisem.
Polecane przepisy
- Ciasto na pierogi i ciasto na uszka
- Okonomiyaki czyli smaż co lubisz
- Jajochlebki czyli tosty francuskie
- Ciasto drożdżowe z rabarbarem
- Mizeria z ogórków ze śmietaną
- Przepis na domowe kabanosy
- Zupa pomidorowa z tostami
- Chaczapuri z serem i jajkiem
- Leczo z boczkiem i papryką
- Paella z owocami morza
- Szparagi z boczkiem
- Chlebek bananowy