Sałatka z zupek chińskich jest to ciekawy i super pomysł na wykorzystanie makaronu instant z zupek. Prosta, smaczna, sycąca, kolorowa i szybka w przygotowaniu. Można zaserwować ją na każdą okazję np. na kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy wziąć do pracy na śniadanie.
Sałatka z zupek chińskich
Danie: SałatkaKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe4
porcje10
min.10
min.245
kcalGdy usłyszeliśmy o sałatce z zupek chińskich, pomyśleliśmy “tandeta”. Jednak spróbowaliśmy i jesteśmy pod wrażeniem. Dzielimy się przepisem.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
- Składniki na sałatkę z zupek chińskich
1 opakowanie 1 zupki chińskiej o dowolnym smaku
200 g 200 piersi z kurczaka
1/2 szklanki 1/2 kukurydzy z puszki
1/2 1/2 papryki czerwonej
1/2 1/2 papryki żółtej
1/2 1/2 białej cebuli
4 łyżki 4 posiekanej natki pietruszki
2 łyżki 2 oleju
- Składniki na sos
2 łyżki 2 jogurtu naturalnego
1 łyżka 1 majonezu
1 łyżeczka 1 musztardy
świeżo mielony czarny pieprz do smaku
sól do smaku
Sposób przygotowania:
- W pierwszej kolejności kurczaka umyć, pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem i smażyć na patelni, aż woda odparuje i kurczak nabierze rumianego koloru.
- Następnie makaron pokruszyć do miski, zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 5 minut.
- Obie papryki pokroić w kostkę a cebulę posiekać w bardzo drobną kostkę.
- Do gotowego makaronu dodać wszystkie przygotowane składniki razem z kukurydzą i posiekaną pietruszką i delikatnie wymieszać.
- Na koniec dodać przygotowany sos. W słoiczku umieścić wszystkie składniki potrzebne do przygotowania sosu, które są podane w przepisie, zakręcić słoik i potrząsnąć nim energicznie kilka razy. Wszystko jeszcze raz dokładnie i delikatnie wymieszać.
Zestaw talerzy i sztućców dla dzieci:
Uwagi:
- Do sałatki można dodać inne ulubione składniki jak zielony groszek, czerwona fasola, zielona papryka, kawałki szynki etc.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Follow us on Facebook