Sałatka z zupek chińskich jest to ciekawy i super pomysł na wykorzystanie makaronu instant z zupek. Prosta, smaczna, sycąca, kolorowa i szybka w przygotowaniu. Można zaserwować ją na każdą okazję np. na kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy wziąć do pracy na śniadanie.
Sałatka z zupek chińskich
Danie: SałatkaKuchnia: PolskaTrudność: ŁatweDłuższe podświetlenie ekranu
4
porcje10
min.10
min.245
kcalGdy usłyszeliśmy o sałatce z zupek chińskich, pomyśleliśmy “tandeta”. Jednak spróbowaliśmy i jesteśmy pod wrażeniem. Dzielimy się przepisem.
Składniki:
- Składniki na sałatkę z zupek chińskich
1 opakowanie zupki chińskiej o dowolnym smaku
200 g piersi z kurczaka
1/2 szklanki kukurydzy z puszki
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki żółtej
1/2 białej cebuli
4 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki oleju
- Składniki na sos
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka musztardy
świeżo mielony czarny pieprz do smaku
sól do smaku
Sposób przygotowania:
- W pierwszej kolejności kurczaka umyć, pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem i smażyć na patelni, aż woda odparuje i kurczak nabierze rumianego koloru.
- Następnie makaron pokruszyć do miski, zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 5 minut.
- Obie papryki pokroić w kostkę a cebulę posiekać w bardzo drobną kostkę.
- Do gotowego makaronu dodać wszystkie przygotowane składniki razem z kukurydzą i posiekaną pietruszką i delikatnie wymieszać.
- Na koniec dodać przygotowany sos. W słoiczku umieścić wszystkie składniki potrzebne do przygotowania sosu, które są podane w przepisie, zakręcić słoik i potrząsnąć nim energicznie kilka razy. Wszystko jeszcze raz dokładnie i delikatnie wymieszać.
Uwagi:
- Do sałatki można dodać inne ulubione składniki jak zielony groszek, czerwona fasola, zielona papryka, kawałki szynki etc.
Instagram @prostepesto
Obserwuj @prostepesto i oznaczaj nas #prostepesto
Facebook ProstePesto
Polub nas na Facebook