Witamina C czyli kwas askorbinowy to substancja niezbędna do prawidłowego funkcjonowania człowieka. Ma szerokie zastosowanie. Witamina C: ułatwia przyswajanie żelaza, uczestniczy w wytwarzaniu czerwonych krwinek, wspiera proces gojenia się ran, aktywuje wiele enzymów, wzmacnia dziąsła i zęby, likwiduje bakterie odpowiedzialne za powstawanie próchnicy, jest silnym przeciwutleniaczem i chroni komórki przed wolnymi rodnikami, poprawia stan chrząstek stawowych, zapobiega odwapnieniu kości, uszczelnia i wzmacnia naczynia krwionośne, reguluje ciśnienie tętnicze oraz hamuje utlenianie “złego” cholesterolu LDL, zmniejszając zmiany miażdżycowe. Ponadto uczestniczy w procesie syntezy kolagenu, wpływając na stan tkanki łącznej, bierze udział w syntezie neuroprzekaźników, poprawiając pracę mózgu, uczestniczy w przemianach aminokwasów, zwłaszcza tyrozyny i bierze udział w syntezie hormonów steroidowych (kortykosteroidów). witamina C nie spełnia roli ochronnej wtedy, gdy infekcja już się rozwinie. Natomiast jej regularne przyjmowanie zmniejsza ryzyko przeziębienia, zwłaszcza u osób, które trenują lub wykonują ciężką pracę fizyczną.
Przepis |
Strona główna | Encyklopedia składników kulinarnych | Witamina C
NOWE
LIKE
TOP
- Jak kupić węgiel w sklepie PGG bez wiedzy informatycznej?
148 komentarzy - Ciasto na pizzę. Szybkie cienkie ciasto na pizze
18 komentarzy - Domowy płyn do spryskiwaczy samochodowych
16 komentarzy - Proste ciasto jogurtowe mieszane łyżką
14 komentarzy - Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką
13 komentarzy - Rwany chlebek z masłem czosnkowo ziołowym
12 komentarzy - Kinder Country kultowe ciasto bez pieczenia
10 komentarzy - Przepis jak zrobić idealny stek z patelni
9 komentarzy - Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi
8 komentarzy - Marchewkowy syrop na kaszel i wydzieliny płucne
7 komentarzy
Proste gotowanie z ProstePesto
Przepis polecany przez ProstePesto.pl – tylko proste przepisy kulinarne na ProstePesto.pl. Bądź na bieżąco. Obserwuj na Facebooku i Instagramie! Zapisz się do newslettera!
#KupujŚwiadomie #Produktpolski
Kupowanie żywności polskiej produkcji służy polskiemu rolnictwu i gospodarce. Wybieraj produkty z kodem 590 produkowane w Polsce. #KupujŚwiadomie #Produktpolski
Polecane przepisy
- Ciasto na pierogi i ciasto na uszka
- Okonomiyaki czyli smaż co lubisz
- Jajochlebki czyli tosty francuskie
- Ciasto drożdżowe z rabarbarem
- Mizeria z ogórków ze śmietaną
- Przepis na domowe kabanosy
- Zupa pomidorowa z tostami
- Chaczapuri z serem i jajkiem
- Leczo z boczkiem i papryką
- Paella z owocami morza
- Szparagi z boczkiem
- Chlebek bananowy